Välkommen på International Garden Society Lägerskola på Österlen

Lägerskolan på Österlen 4 - 5 september har lockat fullt B&B. Det går dock bra att deltaga om man själv ordnar med boendet. Om du vill komma med är det bra om du meddelade oss så vi vet hur många vi väntar tillmåltiderna.

Den 4-5 september beger sig International Garden Society ut på Österlen! Då besöker vi en mängd spännande trädgårdar och trädgårdsverksamheter. Vi får naturligtvis initierade visningar av trädgårdarna och odlingarna, men vi får också ta del av hur de olika företagens verksamheter har uppstått och utvecklats samt hur de ser på sin framtid.

 

Vi räknar med att kostnaden för att delta i lägerskolan kommer att ligga runt 850 kr per person (ett pris som är subventionerat av föreningens medlemsavgifter). Då ingår allt (besök, logi lördag till söndag samt måltider) utom middag på Fridens Gårdskrog på lördagskvällen - ca pris 140 kr + kostnad för dryck. Kostnaden kan komma att ändras beroende på deltagarantal och vi har också sökt föreningsbidrag hos Region Skåne för del av kostnaden. För dig som är egen företagare vill vi också påminna om att kostnaden för denna aktivitet är avdragsgill.

 

Vill du vara med så anmäl dig genom att betala in 200 kr på förenings bankgiro 374-1501 senast den 25 juni. Dessa återbetalas ej vid avbokning. Ange ditt namn samt lägerskola på inbetalningen.

 

Slutbetalning skall ske senast den 21 augusti. Vi kommer att skicka ut påminnelse till samtliga anmälda där vi också anger slutgiltig kostnad.

 

Lägerskolan är endast öppen för medlemmar i föreningen. Du som inte är medlem och vill bli det sätter in 100 kr på föreningens bankgiro 374-1501. Ange namn och e-mail.

 

Övernattning kommer att arrangeras på:

Eriksdals logi, Rörum www.eriksdal.nu - 2 dubbelrum, 1 fembäddsrum

Addagio på Österlen, Mellby www.adagio.nu - 4 enkelrum, 5 dubbelrum.

 

 

Programmet

Lördagen den 4 september

 

Ulriksdals Trädgård på Kivik

På Ulriksdal bjuder Carina och Tord in oss till en kunskapsfylld visning i sin fantastiska trädgård med gamla anor, där finns bl a ett spännande aboret. Ulriksdals trädgård är också känt för sina julrosfestivaler och driver även en plantskola samt trädgårdsbutik. Läs mer på http://www.edafos.se/tradgard/index.html

 

Svabesholms Kungsgård, Svinaberga

Pick-nick och besök på Svabesholm med visning av klimatprojektet ’Skörda Regnvatten till nytta och nöje’ Eva Mathiasson, Nan och Jeroen Coen / Tillväxthuset.

Läs mer på: http://www.tradgardensomlivsrum.se/klimatprojekt.html

 

Haven Österlen, Gärsnäs

Förutom sin underbara visningsträdgård med butik så arbetar Haven Österlen även med trädgård som en rehabiliteringsmetod. Läs mer på http://www.havenosterlen.se/haven/

 

Eftermiddagsfika på Haven Österlen

 

Apotekarns Trädgård i Simrishamn

Kortaste vägen till medelhavet går via Simrishamn! Peter Englander har genom sina böcker och med sin restaurerade trädgård på en bakgård i Simrishamn inspirerat många av oss med sin stora passion för Medelhavsträdgården. Peter visar och berättar samt signerar sin nya bok ”Livet i Solen”. Läs mer på http://www.apotekarns.com/

 

Middag på Fridens Gårdskrog, Södra Mellby

När Barbro och Peter för några år sedan startade sin lilla gårdskrog och i all blygsamhet slog upp en liten skylt vid vägen blev de fullständigt överhopade med hugade gäster. Här serveras pizza på ett sätt som vi inte är vana vid i Sverige, vedungsbakade av ekologiskt mjöl, härligt spröda och krispiga. Peter har lovat oss en speciell avsmakningsmeny där vi får prova alla upptänkliga varianter av deras goda pizza. Pris ca 140 kr plus kostnad för dryck. Läs mer på http://www.friden.nu

 

Söndagen den 5 september

 

Höns i Trädgården samt fika hemma hos Elisabeth i Rörum

Vi börjar dagen med en fika hemma hos Elisabeth på Eriksdal i Rörum där hon berättar om fördelarna med höns i trädgården och hur man sköter dem. Självklart får vi också prata med hönorna och höra vad de tycker om livet som trädgårdshöns. www.hönshus.se

 

Mandelmanns Trädgårdar, Rörum

Marie och Gustav Mandelmann behöver för den trädgårdsintresserade vid det här laget knappast någon närmare presentation – de räknas numera som ett fenomen inom svensk trädgård. Marie Mandelmann visar och berättar om deras odlingar, trädgård och verksamhet. Läs mer på Maries inspirerande blogg www.mandelmanns.blogspot.com eller på www.mandelmann.se

 

Lunch på Mandelmanns Trädgårdar

 

Orelund - Gröna Butiken och Österlentomater, Rörum

Vackert inbäddad i äppelodlingarna mellan Rörum och havet ligger den välskötta Orelunds gård. Förutom fruktodling och bärodling driver Britt och John Orelind också sin tomatodling med många spännande sorter samt sin gårdsbutik ”Gröna Butiken”.  Genom åren har de fått en mängd utmärkelser för sina produkter bl a Skånelänska Gastromomiska Akademin diplom. Läs mer på www.orelund.se

 

Dalängarna, Tångdala

För två år sedan gick flyttlasset från Gotland till Österlen. Då packade Gabriel och Veronika in sitt bageri, ungar, höns, grisar och får och gav sig iväg till Österlen. Renovering och bygge pågår för fullt inför nystarten på Österlen i år. På Dalängarna mellan Kivik och Rörum blir det bageri, stenungsbakat med surdeg förstås, samt gårdsbutik med produkter från deras egen gård samt närliggande producenter. Dessutom föder de med stor passion och kunnande upp frigående ekologiska ”goda” grisar (i dubbel bemärkelse) som exporteras till lyxkrogarna i storstäderna. Intressant berättelse om deras resa från storstad till liten egenföretagare på Österlen utlovas. Läs mer på www.dalangarna.se